As meninas estavam me cobrando no orkut a receita dessa torta!
Essa eu fiz com um recheio novo,ótimo p/quem não gosta daqueles doces tão doces!Esse é bem azedinho,menos enjoativo!
Provem e depois me contem o que acharam ok?!
Ingredientes da Massa:
1 pacote de bolacha maisena
1/2 tablete de manteiga
Ingredientes do Recheio:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de maisena
1 e 1/2 (chá) de água quente
3 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
1/4 de xícara de suco de limão
Ingredientes do Suspiro:
3 claras
1 pitada de bicarbonato
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de raspas de limão
1/3 de xícara (chá) de açúcar
Preparo
Massa :
Bata as bolachas no liquidificador,despeje numa tigela e misture com a margarina.Amasse bem!Forre uma forma com o fundo removível e leve ao forno médio pré aquecido por mais ou menos 20 minutos.O tempo vai depender de cada forno ok?!
Recheio:
Misture o açúcar,a maisena e a água e leve ao fogo até engrossar.Numa tigela com as gemas batidas,acrescente um pouco dessa mistura e mexa.Coloque-a na panela,como restante da mistura,e cozinhe por 1 minuto.Retire do fogo e junte a manteiga e o suco de limão.
Suspiro:
Bata os ingredientes até formar picos firmes.Cubra a massa com o recheio e depois o suspiro. Leve ao forno pré aquecido até o suspiro começar a dourar!
Até mais meninas!!!
0 comentários:
Postar um comentário